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Kaffee Nordkap

Rezept zu Kaffee mit Alkohol

 
 

  Kaffee Nordkap
Weinbrand und Gewürze in einer Kasserolle über Rechaud oder Stövchen erhitzen. Anzünden, mit frischem Kaffee ablöschen und durch ein feines Sieb in Tassen filtern. Mit Sahne-Häubchen servieren.

1/2 Tasse Weinbrand, 2 Nelken, 1 Stange Zimt, 20 g Zucker, etwas Zitronen- u. Orangenschale (oder Schalenaroma), 2 Tassen heißer Kaffee, 1/2 Tasse Schlagsahne