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Kaffee Andaluse Kondensmilch mit Kakaopulver und Zucker aufkochen, Kaffee hinzufügen, Sherry unterrühren. Kaffee "Andaluse" in zwei Tassen füllen, je eine Prise Zartbitterschokolade darüberstreuen. 1/8 l Kondensmilch, 1 EL Kakaopulver, 2 EL Zucker, 1/4 l starker heißer Kaffee, 4 cl trockener Sherry, 2 Prisen geriebene Zartbitterschokolade | |||||||||