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Espresso

Rezept zu Kaffee Klassikern

 
 

  Espresso
Bei korrekter Zubereitung wird das heisse Wasser während ca. 25 Sekunden durch die gemahlene Kaffeeportion gepresst. Gekrönt wird der Espresso von einer festen Crema. 

Zutaten: Bohnenkaffee, Zucker (je nach Geschmack), Espressotasse (ca. 70 ml)